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空调系统是食品净化车间比较重要的系统(tǒng),是控制车间内灰尘和细菌浓(nóng)度(dù),防止交叉(chā)污(wū)染的主要手段。......
空气净化,是食品净化车间保证食品生产质量的重要环节。为了满足(zú)食品生(shēng)产的特(tè)殊要求,食品厂需要建设(shè)净化车间,严(yán)格控(kòng)制粉尘、微生物含量、温度和湿度。空调系统是食(shí)品净(jìng)化车间比较重要的系统,是控制车(chē)间内灰尘和细菌浓度,防止交叉污染的主要手段。下面,广东合昌机电详细介绍一下食品净化车间空调系统的工作原理和(hé)设计要点。
食品净化车间空调系统的工作原理(lǐ),是洁净(jìng)空气从出风口送到食品净化车间(jiān)内部。净化车间产(chǎn)生(shēng)的(de)尘埃细(xì)菌经洁净空气稀释后,被迫通过回风出口进入(rù)系统回风(fēng)管道,在空调混合段与从室(shì)外引入的过滤(lǜ)后的新鲜空气混合,经空调处(chù)理后送入室内。净化车间内部空气反复循环,尘埃(āi)、细菌浓(nóng)度可在相当一段时间内控制在稳定水平。
食品净化车(chē)间空调系统设计要点(diǎn),主要是要控制污染(rǎn)源。在食(shí)品净化车间运行过(guò)程(chéng)中,不可避免地存在涡流,灰尘(chén)颗粒(lì)向房间内(nèi)各个方向扩散的可能性增加。因此,广东合昌机电提醒,食品净化车间(jiān)空(kōng)调系统的设计,首先要考虑(lǜ)局部污染源的控制。为了保证(zhèng)风压变化较大时风量不发生太大变化,食品净化车间空调系统一般采用低(dī)噪声风机。
食品(pǐn)净化(huà)车间空调系统的设计要点(diǎn),要保(bǎo)证气流可以从空气洁净度高的区域流向空气洁净度低的区域,这样净化(huà)车间的洁净度就(jiù)不会(huì)受(shòu)到污染空气的干扰。因此,食品(pǐn)净(jìng)化车间空调要(yào)保持一定的压差。广东合昌机电(diàn)认为,食(shí)品净化车间空调系统的具体设计,应(yīng)该根据实际生产的产品、净化车间选址来定,寻找施工(gōng)经验(yàn)丰富的(de)工程公(gōng)司,以达到各项净化指标要求。
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