实施无尘车间工程,可以保证食品不(bú)被细菌(jun1)二次污染,对食品安全生产的菌污染防护措施起到相当重要的作用,才能真正让无尘车间工程为企业食品安全保驾(jià)护航。......
当代社会,经济发展突飞猛进,人民生(shēng)活水平不断提高。俗话说,民以食为天,随着食品种类的日渐丰富,新的食品安全问题层出不穷,引起了人们对食品安全重要性(xìng)的广(guǎng)泛重视。实施无尘车间工程,可以保证食品不被细菌二次污染,对食品安全生产的(de)菌(jun1)污染防护措(cuò)施起到相当重(chóng)要的作用。
无尘车间工(gōng)程
对(duì)食品生产厂家来说,提高生产车间的环境卫生尤为重要。无尘车间工程,是指通过空气过滤系统,将一定空间范围内空气中的微粒子、有(yǒu)害的(de)空气、细菌等污染物排(pái)除,并将室内的温度、洁净度、室内压力(lì)、气流速度与气流(liú)分布、噪音振动及照明、静(jìng)电控制在需求范围内,保证食品质量与安全,有效延长(zhǎng)食品保质期,降低食品保质期(qī)内霉变概率。
无尘车间
应用(yòng)于食品、饮料行业的(de)无尘车间(jiān)工程,施工方案设计应考虑最好能与外界隔离,不能穿行或(huò)受其他因素干扰。无尘(chén)车间工程大小依客户需求而定,车间应为密闭式并(bìng)保持车间静压差为正压,设置空气消毒用的紫外线等、空气过滤净化器和恒温装(zhuāng)置。
食品企业在选择(zé)无尘(chén)车间工程承包商(shāng)时(shí),要(yào)充分考虑施工单位的(de)技术能力(lì)、行业资质、业界(jiè)口碑,参考其服务过的食品企业成功案例,综合选择实力过硬、可信赖的服务商。只有选对了,才能真正让(ràng)无尘车间工程(chéng)为企业食品安全保驾护航。
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